12 Tháng Tám 202012:48 CH(Xem: 2)
Lời chia sẻ cảm nghiệm của LM Ray Donohue, người Mỹ: Tôi vốn là giám đốc của trung tâm Newman tại một viện đại học danh tiếng. Các sinh viên rất dễ thương. Vào mỗi tối Chúa Nhật, tôi dâng Thánh Lễ lúc 10:00 giờ đêm. Tôi cũng dâng một thánh lễ chiều Thứ Bẩy để cho mọi người đến tham dự ở trung tâm Newman . Tôi cũng thường dâng thánh lễ mỗi buổi sáng...
12 Tháng Tám 20207:39 SA(Xem: 5)
Năm ngoái, tại Medjugorje, Sơ Briege McKenna, OSC đi hành hương tại đó cùng một thời điểm với nhóm chúng tôi. Tôi đã tham dự tĩnh tâm với Sơ Briege và đã gặp gỡ bà nhiều lần. Chúng tôi đã từng nói chuyện và cầu nguyện chung với nhau nhiều lần.
11 Tháng Tám 20206:51 CH(Xem: 11)
Năm này thật là một năm khủng khiếp xẩy ra cho tất cả chúng ta. Có ai nghĩ rằng mọi sự sẽ xẩy ra như thế này không? Tại sao lại xẩy ra như thế? Những lời này có thể đã được nói vào 2000 năm về trước khi Chúa Giê su bị bắt, đánh đòn, tra tấn và bị treo trên thánh giá. Mọi sự đã xẩy ra. Vậy Chúa ở đâu? Thật sự Chúa ở với chúng ta trong từng bước của cuộc đời.
11 Tháng Tám 20201:56 CH(Xem: 14)
Dây thắt lưng trắng (Cincture) của các linh mục, tu sĩ là dấu hiệu của sự trong sạch, đã xuất hiện từ buổi đầu của giáo hội.
10 Tháng Tám 20209:04 CH(Xem: 14)
"Bậc sĩ phu mà ba ngày không đọc sách thì soi gương mặt mũi đáng ghét, nói chuyện lời lẽ nhạt nhẽo." Tính đến nay, gia đình tôi đã ở Mỹ gần 40 năm, chỉ thiếu khoảng hơn 2 tháng nữa là đủ 40 năm, (16/10/1980-16/10/2020).
08 Tháng Tám 202012:45 CH(Xem: 43)
Tôi tham dự thánh lễ an táng bà mẹ của người bạn linh mục. Nhiều năm trước, ba tham dự thánh lễ thụ phong linh mục của con bà. Trong thánh lễ ấy, đôi bàn tay con trai bà được Đức Giám Mục xức dầu. Chất dầu ấy được lau bởi một khăn gọi là maniturgium. Cái khăn có dầu ấy được để dành và trao cho người mẹ của vị linh mục trong Thánh Lễ...
07 Tháng Tám 20202:43 CH(Xem: 58)
Chúng tôi bị cô lập trong nhà từ hơn 5 tháng nay, kể từ ngày 12/3/2020 đến nay. Thỉnh thoảng ra ngoài để thăm các con cháu và mua đồ ăn mà thôi. Tuy luôn dặn lòng là không được buồn nản nhưng vì ở nhà lâu quá rồi nên tôi cảm thấy chán nản, buồn phiền và trầm cảm. Mặt mũi già đi và héo úa.
29 Tháng Bảy 20205:33 CH(Xem: 120)
Từ FB Cha Bona Vut 1. Cách đây vài hôm có một người gọi cho Bona nói: “Cha ơi! Xin Cha khấn cho con với. Đàn bò con mất mấy ngày rồi mà tìm hết chỗ và hết sức rồi, nhưng không được. Giờ chỉ có ơn trên thôi.”
26 Tháng Bảy 20205:56 SA(Xem: 105)
Hôm qua, gia đình tôi gặp gỡ nhau qua bữa ăn chiều. Tuy vậy, gia đình phải kê 3 cái bàn xa nhau để giữ khoảng cách xã hội an toàn. Trong hơn 4 tháng bị giam trong nhà, chúng tôi mới thấy việc gặp gỡ thân nhân, bạn bè là điều đáng quý biết bao. Có bao nhiêu điều để tâm tình, để trao ban, để chia sẻ. Khi gặp lại nhau...
26 Tháng Bảy 20204:56 SA(Xem: 103)
Nguồn: Spiritdaily.com Dr. Lerma kể về một người bịnh nhân hấp hối thứ hai, đó là một bác sĩ Jean Pierre, 67 tuổi, ông hấp hối vì bịnh ung thư. Bác sĩ Jean nói rằng ông được TLTT Micae đến thăm viếng. TLTT Micael đến trong luồng ánh sáng. Ngài bắt đầu nói về tầm quan trọng giữa tâm linh và khoa học, nhất là việc du hành trong không gian.

CN 4321: HƯƠNG VỊ QUÊ HƯƠNG

20 Tháng Sáu 20209:02 CH(Xem: 132)

chè xanhCN 4321: HƯƠNG VỊ QUÊ HƯƠNG

Tôi còn nhớ vào cuối năm 2013, gia đình tôi đã cùng phái đoàn hành hương từ California về Việt Nam để đi thăm viếng ba miền Bắc Trung Nam của đất nước. Khi đến thăm Đan Viện Xito Nho Quan, Ninh Bình, chúng tôi được các cha và các thầy đón tiếp niềm nở.

Các bữa cơm màĐan Viện khoản đãi thì toàn là được sửa soạn từ cây nhà lá vườn: rau quả hái từ vườn nhà, các món canh và kho là cá câu từ ao nhà. Điểm đặc biệt là cá ao có rất nhiều xương. Ăn không khéo thì hóc xương.

Đan Viện Nho Quan có món đặc sản quý nhất là nước chè xanh tuyệt hảo. Đó cũng là những lá chè hái từ vườn của nhà Dòng. Vì ở Mỹ không có nước chè xanh nên mọi người đua nhau uống lấy uống để. Điều tốt lành là lá chè này không được tưới với phân hoá học, được rửa sạch sẽ, lại tươi vì mới hái nên uống vừa chát, vừa ngọt. 

Chè xanh có tác dụng chống acid lão hoá nên ai ai cũng bảo nhau hãy uống nhiều để trẻ mãi không già. Tôi và vài chị bạn xuống nhà bếp xin nước chè xanh. Một thầy dòng nói như tát nước vào mặt:

"Ô, các bà hay nhỉ? Mình muốn trẻ mãi không già thì làm sao cho con mình lớn khôn được? Mình phải sống theo đúng tuổi tác chứ sao lại cứ muốn trẻ mãi là làm sao?"

Thôi kệ, thầy muốn nói gì thì nói nhưng là người lịch sự thì đi đâu cũng dễ được người ta mến mộ.


Tôi nghĩ hiếm khi được về thăm quê hương. Vậy ta hãy cứ yêu thích và thưởng thức những sản vật của quê hương mang đầy tình tự dân tộc để rồi nhớ thương mãi mãi, đó là: hương vị đắng chát của chè xanh, hương thơm nồng nàn của hoa ngọc lan, mùi hương ngọt ngào thoang thoảng của hoa sen, vị ngọt cay thanh tao của viên kẹo gừng, chút ngọt bùi đậm đà của bánh đậu xanh Hải Dương, vị ngọt dịu của mè xửng Nam Thuận ở Huế, bánh bèo và bún bò Huế, Mì Quảng, nem nướng Nha Trang, bánh pía Sóc Trăng...

Xoa dịu cơn nắng hè
Làm biến tan cơn khát
Nước chè xanh chan chát
Thơm nồng nàn vị quê. (Nguyễn Lãm Thắng)

Hãy thử tưởng tượng vừa từ ngoài trời nắng nóng về mà được uống một chén chè xanh thì thú vị biết chừng nào?

Ai đã xa quê mần răng mà quên được?
Bát nước chè xanh gọi bạn đêm trăng rằm.
Man mác hương cau vườn ai vừa chớm nở,
Bên những cơi trầu dịu ngọt một mùa trăng. (Bài hát)


Nếu được trở lại quê hương, tôi sẽ chỉ uống bát nước chè xanh của quê hương. Phải uống bằng bát mới ngon. Cũng như bánh bèo phải ăn trong cái chén vừa được hấp thì mới tuyệt hảo. Lạy Chúa, xin Chúa chúc lành cho quê hương yêu dấu của con. Amen.
https://www.thuocdantoc.org/duoc-lieu/che-xanh

Kim Hà, 20/6/2020